五角錢的楊桃湯，醞釀了製造蜜餞的使命！

美勝珍創辦人蔡石頭，原做水果買賣生意，起初銷售各式當令新鮮水果，
為養家生計拓展銷售，亦將水果充分發揮食用價值而有了現打果汁與醃製蜜餞，
當時頗受街坊好評，這是一元可買一碗麵的年代。
烏沉李
烏沉李
酸味度僅次於烏梅，口感極佳，碳燻風味更是一絕
洛神花
洛神花
酸酸甜甜的洛神花，富含果酸和礦物質，是女孩們最喜歡的蜜餞其中之一
    
 
109年8月公告 2014-09-01
一年一度的桑椹季結束囉
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