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五角錢的楊桃湯,醞釀了製造蜜餞的使命!
美勝珍創辦人蔡石頭,原做水果買賣生意,起初銷售各式當令新鮮水果,
為養家生計拓展銷售,亦將水果充分發揮食用價值而有了現打果汁與醃製蜜餞,
當時頗受街坊好評,這是一元可買一碗麵的年代。
咖哩金桔
將金桔切成極小塊乾燥而成,顏色偏似討喜的咖哩色,故名咖哩金桔,不含咖哩或咖哩粉的成份
無花果
木瓜削成絲狀乾燥,再以獨家手法調味,酸酸甜甜的滋味是很多人小時後的記憶
113年3月公告
2014-09-01
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